Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

4.6 552 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

500 g d'eau
300 g de pommes de terre farineuses
1 chou-fleur (1000 g env.), détaillé en bouquets
80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
10 g d'huile d'olive
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de mascarpone
5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide entière
20 g de chapelure
20 g de beurre détaillé en noisettes et un peu pour le plat à gratin
600 g de saumon frais taillé en lanières

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26.3 g

Calories 2177.8 kJ / 521 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 20.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Blog & co - Oh la gourmande vol. IV 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Chow mein aux crevettes

45min

Poke bowl complet thon, avocat

50min

Terrine aux deux poissons

1h

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1h 5min

Moules à la sauce chorizo

1h

Burger scandinave

4h 10min

Lasagne de la mer

1h

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40min

Eglefin au curry

50min

Tomates farcies au poisson

1h 10min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

25min

Show all