Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi

No ratings

Подготовка 30 min

Всего 16 h

6 porzioni

Ingredients

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna
75 g di cacao amaro in polvere

I biscotti

250 g di cioccolato fondente a pezzi
70 g di burro
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi

La mousse di lamponi

4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
½ pacchetto di agar agar (4 g)
80 g di zucchero
260 g di panna intera, fredda

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 4007 kJ / 960 kcal

Fat 53 g

Carbohydrates 101 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cioccolato...che passione! 45 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 Std. 15 Min

Crema al caffè

15 Min

Budino al cioccolato

6 Std. 15 Min

Pancake alle banane con frutti di bosco

40 Min

Sorbetto all’arancia e spumante

Keine Bewertungen

Gelato al miele e lavanda

Keine Bewertungen

Barrette Frozen Cheesecake

8 Std. 45 Min

Gelato Cookie Monster

9 Std. 45 Min

Gelato al sesamo nero

Keine Bewertungen

Cornetti e cestini per gelato

Keine Bewertungen

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Keine Bewertungen

Semifreddo alle nocciole

Keine Bewertungen

Show all