Salade de betteraves

Salade de betteraves

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Подготовка 10 min

Всего 10 min

6 portions

Ingredients

400 g de betteraves crues épluchées et coupées en quatre
100 g de carottes en morceaux
20 g d'oignons
1 pomme verte (env. 100 g), en quatre
2 - 3 brins de coriandre fraîche uniquement les feuilles

2 - 3 brins de persil frais, uniquement les feuilles
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
10 - 20 g de jus de citron
¼ c. à café de sel au goût
1 pincée de poivre noir (optional) au goût
1 pincée de sucre (optional) au goût

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 350 kJ / 84 kcal

Fat 4 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 10 g

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