Peperoni ripieni di brandade di baccalà

Peperoni ripieni di brandade di baccalà

5.0 1 rating
Подготовка 25 min
Всего 12 h 45 min
6 porzioni

Ingredients

Brandade di baccalà
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di olio di semi di girasole
  • 400 g di baccalà messo in ammollo e sminuzzato (senza pelle e spine)
  • 70 g di latte
  • 1 pizzico di pepe bianco, in polvere
  • 1 scatola di peperoni piquillo, in conserva (circa 20-24 pezzi), peso netto circa 490 g
Salsa di peperoni rossi
  • 150 g di peperone rosso tagliato in 2 o 3 pezzi
  • 1 porro (solo la parte bianca) in 2 o 3 pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di panna liquida
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 10.13 g
Calories 1712 kJ / 411 kcal
Fat 33.32 g
Carbohydrates 17.59 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all