Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Millefoglie alle mele con zafferano
Подготовка 30 min
Всего 3 h 15 min
6 pezzi
Ingredients
Pasta sfoglia
-
150 g di farina
-
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
-
75 g di acqua fredda
-
di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
-
2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
-
250 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
30 g di maizena
-
75 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
-
850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
-
50 g di burro
-
2 g di agar agar (1 bustina)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
50 g di zucchero a velo
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pezzo
Protein
7 g
Calories
2734 kJ /
654 kcal
Fat
44.8 g
Carbohydrates
56 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Delizie da forno
65 Recipes
Switzerland
Switzerland
Вам также может понравиться...
Show all
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
No ratings
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
No ratings
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
No ratings
Torta senza glutine alle mandorle
50 min
Crostata alle mandorle
No ratings
Tarte Tatin
No ratings
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
No ratings
Cupcake alle carote
No ratings
Buchteln con salsa alla vaniglia
1 h 40 min
Treccia alle mandorle
2 h
Crumble di frutta estiva con crema inglese
No ratings
Torta alle mandorle di Maiorca
1 h