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Lasagne aux fruits de mer

Lasagne aux fruits de mer
3.7 60 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h
8 portions
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Ingredients

  • 80 g d'emmental coupé en morceaux
  • 200 g de fenouil coupé en morceaux
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 30 g de fécule de maïs
  • 200 g de vin blanc sec
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de champignons de Paris en conserve coupés en deux ou quatre
  • 1 dose de safran
  • 400 g de lait
  • 700 g de cocktail de fruits de mer surgelé
  • 10 - 12 feuilles de lasagne précuite

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.4 g
Calories 1080 kJ / 258 kcal
Fat 9.8 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 18 g

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