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Pizza aux fruits de mer
Ingredients
La pâte à pizza
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30 g d'huile d'olive
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220 g d'eau
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1 c. à café de sel
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2 c. à café de levure boulangère sèche, diluée dans un peu d'eau20 g de levure boulangère fraîche
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farine de blé pour fariner
La garniture
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2 branches de persil frais
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2 - 3 gousses d'ail
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50 g de beurre demi-sel
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700 g de cocktail de fruits de mer surgelé
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10 g de farine pour fariner
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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80 g d'oignon émincé finement à l'aide d'une mandoline
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300 g de fromage spécial pizza
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
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