Перейти к основному содержанию Search
Risotto milanese

Risotto milanese
4.7 915 ratings
Подготовка 15 min
Всего 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Olivenöl
    4 EL
  • Risottoreis (z.B. Arborio)
    300 g
  • trockener Weißwein
    80 g
  • Safran, gemahlen (0,1 g)
    1 Pck.
  • Geflügelbrühe heiß
    700 g
  • Salz
    ½ TL
  • Butter kalt, in Stücken
    40 g
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Basilikum abgezupft
    4 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g
Calories 2233 kJ / 533 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 60 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne mit Ricotta

4.4(453)

1 h 30 min

Steinpilz-Ravioli

4.5(265)

1 h 20 min

Deftiger Westernsalat

4.5(901)

1 h

Spargellasagne

4.3(297)

1 h 20 min

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

4.7(410)

1 h 20 min

Spaghettini mit Paprika

4.6(325)

1 h

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

4.4(580)

50 min

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

4.2(215)

1 h

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

4.6(297)

1 h 10 min

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

4.7(274)

1 h 40 min

Spaghettitorte

4.1(234)

45 min

Penne mit Spinat-Käse-Sauce

4.3(582)

25 min

 Show all