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Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola
Подготовка 25 min
Всего 1 h
6 Stücke
Ingredients
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
-
Haselnüsse, gemahlen50 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung
-
Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)350 g
-
Zitronensaft (optional)2 TL
-
körniger Frischkäse100 g
-
Gorgonzola in Stücken250 g
-
Honig3 - 4 TL
-
Rosmarin abgezupft3 Stängel
-
Rucola ohne Stiele, halbiert60 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
15 g
Calories
1636 kJ /
391 kcal
Fat
24 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
25 g
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