Чаудер с курицей и кукуруpой, террин из брокколи

Чаудер с курицей и кукуруpой, террин из брокколи

No ratings
Подготовка 35 min
Всего 1 h 25 min
8 порций

Ingredients

Террин из брокколи
  • воды
    500 г
  • соцветий брокколи
    400 г
  • сливочное масло для смазывания формочек
  • яйца
    4
  • сливок, мин. 30% жирности
    150 г
  • соли
    1 - 1 ½ ч.л.
  • молотого черного перца по вкусу
    ¼ ч.л.
  • мускатного ореха
    1 щепотка
Чаудер с курицей и кукурузой
  • зубчика чеснока
    2
  • лука половинками
    140 г
    140 г лука-шалота, половинками
  • сливочного масла кусочками
    60 г
  • консервированной кукурузы без жидкости
    280 - 320 г
  • куриной грудки, без кожи кусочками (3 cм)
    350 - 400 г
  • воды
    900 г
  • домашней куриной бульонной пасты
    2 ч.л.
    2 куриных бульонных кубика
  • свежий зеленый чили перец (optional) (напр., халапеньо), без семян, рубленый
    1
  • сливок
    200 - 300 г
    200 - 300 г сметаны
  • соли
    ½ ч.л.
  • молотого кумина (зиры)
    ½ ч.л.
  • молотой паприки
    ½ ч.л.
  • рубленой кинзы только листья
    2 ст.л.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 порция

Protein 19 g
Calories 1537 kJ / 367 kcal
Fat 27 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 10 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all