Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

3.8 205 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
1000 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
200 g
Spinat, frisch in groben Streifen
300 g
Topfen, 20% Fett (am besten Ziegentopfen)
250 g
Eidotter
2
Weizenmehl, griffig
100 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
120 g
gemischte, getrocknete Kräuter (Bergkräuter siehe Tipp)
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 2077 kJ / 496 kcal

Fat 35 g

Fibre 25 g

Carbohydrates 29 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Servus 12 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min

Krautrösti aus dem Ofen

30 min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35 min

Grünkern-Risotto

50 min

Kichererbsenletscho mit Schnittlauchrahm

35 min

Kärntner Kasnudeln

1 h 45 min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1 h

Bohnen-Avocado-Salat

15 min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1 h 25 min

Kokosnuss Dhal

25 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min

Show all