Перейти к основному содержанию Search
Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup
3.4 12 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 30 min
3 Schraubgläser
Sign up for free

Ingredients

  • schwarze Pfefferkörner
    10 g
  • Szechuan-Pfeffer, ganz
    5 g
  • Schalotten
    180 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Pflanzenöl
    20 g
  • Muscovado-Zucker
    80 g
    80 g brauner Zucker
  • Tomatenmark
    100 g
  • Apfelessig
    50 g
  • Rotweinessig
    50 g
  • stückige Tomaten (800 g)
    1 Dose
  • Tomatensaft
    400 g
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Salz
    1 TL
  • Speisestärke
    35 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 5 g
Calories 1341 kJ / 321 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 52 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

4.8(1.6K)

10 min

Tzatziki

4.8(4.1K)

20 min

Kräuterbutter

4.9(2.8K)

5 min

Sauce Béarnaise

4.7(443)

40 min

Knoblauchbutter

4.9(233)

5 min

Mediterraner Dip zum Grillen

4.8(5K)

5 min

Dattel-Curry-Dip

4.9(34.8K)

5 min

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

4.4(301)

3 h

Kräuter-Schmand-Dip

4.2(265)

10 min

Zaziki

4.3(1.6K)

10 min

Lachsaufstrich

4.8(2.1K)

5 min

Tomaten-Knoblauch-Butter

4.8(2.1K)

20 min

 Show all