Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

3.4 12 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 30 min

3 Schraubgläser

Ingredients

schwarze Pfefferkörner
10 g
Szechuan-Pfeffer, ganz
5 g
Schalotten
180 g
Knoblauchzehe
1
Pflanzenöl
20 g
Muscovado-Zucker
80 g
80 g brauner Zucker
Tomatenmark
100 g
Apfelessig
50 g
Rotweinessig
50 g
stückige Tomaten (800 g)
1 Dose
Tomatensaft
400 g
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Salz
1 TL
Speisestärke
35 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 5 g

Calories 1341 kJ / 321 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 52 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Petersilien-Pesto mit gerösteter Paprika

5 min

Schinkencreme-Mousse

1 h 15 min

Pistazien-Frischkäse-Aufstrich

5 min

Tatar

10 min

Vegane Leberwurst-Alternative

20 min

Erdbeer-Balsam-Essig

1 h 30 min

Aprikosenfrischkäse

5 min

Milder Lachsaufstrich

10 min

Forellenmousse

5 min

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 min

Tomatenketchup

1 h 20 min

Tomatenbutter

5 min

Show all