Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

4.5 22 ratings

Подготовка 40 min

Всего 10 h

12 raciones

Ingredients

Masa

250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
180 g de mantequilla (y algo más para untar)
25 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

750 g de leche
180 g de nata (35% de grasa)
180 g de azúcar
8 yemas de huevo
75 g de maicena
2 cucharadas de vainilla líquida

Merengue

5 claras de huevo
220 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9.37 g

Calories 2074 kJ / 496 kcal

Fat 24.99 g

Fibre 0.95 g

Carbohydrates 58.44 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flan y Pudin 13 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Galletas champiñón

2 h

Minimuffins con pistachos y arándanos

55 min

Bizcochitos lego

1 h 30 min

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35 min

Minicupcakes lemon pie

1 h 10 min

Cubiletes (Asturias)

1 h 50 min

Minitartas San Marcos con trufa

3 h

Rosa de hojaldre y manzana

45 min

Bizcochitos de batata dos chocolates

1 h

Tarta de nuez

1 h 15 min

Barritas de arándanos con crumble de pacanas y avena

1 h 20 min

Soplillos de Murtas

4 h

Show all