Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 rating
Подготовка 25 min
Всего 2 h
8 kusů

Ingredients

Kynuté těsto
  • 140 gramů vody
  • ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
  • 1 špetka cukru
  • 250 gramů hladká mouka
  • ¾ čajové lžičky soli
Náplň
  • máslo na vymazání
  • 400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
  • 4 vejce
  • 20 gramů škrobu
  • 2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 špetky muškátového oříšku, mletého

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kus

Protein 9 g
Calories 1512 kJ / 361 kcal
Fat 23 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 28 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all