Перейти к основному содержанию Search
酥皮蛋糕

酥皮蛋糕
3.5 4 rating
Подготовка 20 min
Всего 1 h 35 min
1 塊
Sign up for free

Ingredients

  • 油 (如:蔬菜油、融化奶油)
    50 克
  • 蛋 (常溫)
    4 顆
  • 糖
    100 克
  • 高筋麵粉 過篩，需多備一些撒粉用
    40 克
  • 低筋麵粉 過篩
    80 克
  • 牛奶
    100 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 酥皮 (市售或自製，詳見要訣)，常溫
    4 片
  • 蛋黃 刷上色用
    1 顆
  • 水 少許，刷水用

Difficulty

medium

Nutrition per 1 塊

Protein 50 g
Calories 8060 kJ / 1930 kcal
Fat 95 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 228 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

麵粉實驗室(上) 76 Recipes
Taiwan

Вам также может понравиться...

Show all
蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕

3.5(10)

45 min

小西點

小西點

3.1(10)

40 min

奶油小酥餅

奶油小酥餅

5.0(5)

1 h 10 min

鳳梨反轉蛋糕

鳳梨反轉蛋糕

3.0(1)

1 h 5 min

荔枝覆盆子巴伐利亞蛋糕

荔枝覆盆子巴伐利亞蛋糕

No ratings

熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕

4.8(10)

8 h 25 min

蘋果起司蛋糕

蘋果起司蛋糕

4.5(10)

4 h 15 min

巧克力帽子布丁

巧克力帽子布丁

5.0(1)

1 h 15 min

瑪德蓮

瑪德蓮

4.5(4)

35 min

日式地瓜蛋糕

日式地瓜蛋糕

4.3(4)

2 h 30 min

貝克街巧克力布朗尼

貝克街巧克力布朗尼

No ratings

柳橙杯子蛋糕和檸檬糖霜

柳橙杯子蛋糕和檸檬糖霜

No ratings

 Show all