竹塹餅

竹塹餅

No ratings
Подготовка 35 min
Всего 1 h 25 min
7 個

Ingredients

糕漿皮
  • 轉化糖漿
    40 克
  • 奶油 切塊,置於室溫軟化
    35 克
  • 冰糖粉
    20 克
  • 蛋液
    25 克
  • ½ 茶匙
  • 低筋麵粉
    120 克
內餡
  • 低筋麵粉
    50 克
  • 打散備用
    1 顆
  • 豬肉 (挑肥的部分),切小丁
    90 克
  • 冬瓜糖 泡水半小時,切小丁
    85 克
  • 冰糖粉
    15 克
  • 白油
    40 克
  • 麥芽糖
    20 克
  • 奶粉
    25 克
  • 油蔥酥
    1 大匙
  • 白芝麻 多備一些裝飾用
    1 大匙

Difficulty

easy


Nutrition per 1 個

Protein 7.1 g
Calories 1282.9 kJ / 302.6 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 42.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all