Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
糖鼓燒餅
Подготовка 40 min
Всего 1 h 55 min
10 塊
Ingredients
油皮
-
水140 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
中筋麵粉250 克
-
糖15 克
-
白油10 克
油酥
-
低筋麵粉135 克
-
白油65 克
內餡
-
白芝麻 多備一些裝飾用10 克
-
冰糖粉115 克
-
奶油 切塊，置於室溫軟化15 克
-
低筋麵粉10 克
-
油 少許，抹油用
-
水 少許，刷水用
Difficulty
easy
Nutrition per 1 塊
Protein
4.3 g
Calories
1087 kJ /
260 kcal
Fat
8.1 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
43 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
麵粉實驗室(上)
76 Recipes
Taiwan
Taiwan
