Miniburgery

4.9 1.4K ratings

Подготовка 55 min

Всего 2 h 40 min

25 sztuk

Ingredients

Minibułki maślane

190 g mleka
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
30 g masła
70 g miodu płynnego
4 jajka
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
ziarna sezamu, białego do posypania bułek

Mini burgery wołowe

4 - 5 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
730 - 750 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
½ - 1 łyżeczka soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki sosu Worcestershire
1 ½ łyżeczki musztardy Dijon
olej do smażenia
25 plastrów sera cheddar o wym. 3 x 4 cm
25 łyżeczek majonezu do posmarowania
sałata rzymska mini (ok. 2 główki), tylko liście, podzielone na kawałki
12 ½ plastrów pomidora przekrojonych na pół
½ - 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
1 - 2 ogórki konserwowe pokrojone w 2 mm plastry
25 łyżeczek sosu barbecue do posmarowania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 442.1 mg

Protein 16.3 g

Calories 1510.3 kJ / 361 kcal

Fat 21.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 24.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Recipes
Poland

ZIMOWE HITY 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2 h 30 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6, TM7)

45 min

Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym

1 h 30 min

Hot dogi pieski

40 min

Kruche babeczki z owocami

1 h

Baton energetyczny Grzegorza Jasińskiego

2 h 40 min

Pasztet z cukinii

1 h 45 min

Smoothie bowl ze szpinakiem, bananami i posypką owocowo-bakaliową

10 min

Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem

1 h 35 min

Jajka faszerowane łososiem

45 min

Show all