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咖哩風味馬鈴薯燉肉

咖哩風味馬鈴薯燉肉
4.7 18 ratings
Подготовка 10 min
Всего 40 min
4 人份
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Ingredients

  • 油
    15 克
  • 咖哩粉
    2 茶匙
  • 大蔥 日本種，切斜片
    30 克
  • 蒜頭
    20 克
  • 洋蔥 (約1顆)，125克切絲，125克切塊
    250 克
  • 梅花肉 切塊(約3公分)
    400 克
  • 味醂
    40 克
  • 清酒
    30 克
  • 馬鈴薯 去皮、切大塊(約5公分)
    400 克
  • 紅蘿蔔 去皮、切塊(約3公分)
    200 克
  • 水
    300 克
  • 薑 切片
    10 克
  • 柴魚醬油
    45 克
  • 鹽 依個人喜好調味
    5 克
  • 白胡椒粉 依個人喜好調味
    5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 37.2 g
Calories 2321 kJ / 555 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 6.7 g
Carbohydrates 82.9 g

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