Schweinefilet im Zucchinimantel

Schweinefilet im Zucchinimantel

4.2 20 ratings

Подготовка 50 min

Всего 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Schweinefilet

Petersilie abgezupft
10 g
Oliven, grün, entsteint
100 g
Knoblauchzehe
1
Schweinefilets (à 300 g), möglichst gleich dick
2
Salz
6 Prisen
Harissa-Paste
6 TL
Zucchini (à 220 g)
2
Thymian abgezupft
8 Stängel

Paprika-Bulgur

Wasser
1200 g
Bulgur grob
180 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Paprika, gemischt rot und gelb, Achtel quer halbiert
270 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g

Calories 2035 kJ / 485 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza Greco

1 h 20 min

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1 h

Dumplings

45 min

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

1 h

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1 h

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3 h 30 min

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1 h 10 min

Kofta Curry

1 h 10 min

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1 h 10 min

Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung

3 h 15 min

Buletten mit Pilzrahm

1 h

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1 h 30 min

Show all