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Schwarzes Osterschaf
Подготовка 40 min
Всего 2 h 15 min
24 Portionen
Ingredients
Germteig
-
Rum15 g
-
Milch230 g
-
Butter in Stücken90 g
-
Feinkristallzucker50 g
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Vanillezucker10 g
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Honig1 TL
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frische Germ25 g
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Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche500 g
-
Backpulver1 TL
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Eidotter1
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
Mohnfülle und Fertigstellung
-
Mohnsamen160 g
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Zucker50 g
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Milch80 g
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Butter in Stücken30 g
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Rum15 g
-
Powidl40 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 ½ TL
-
Ei verquirlt1
-
Rosinen3
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 Portion
Protein
5 g
Calories
766 kJ /
183 kcal
Fat
8 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
22 g
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