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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
Подготовка 1 h
Всего 1 h 10 min
6 Portionen
Ingredients
-
Rinderfilet-Steaks400 - 500 g
-
Frühlingszwiebeln nur die weißen Teile, in Stücken2
-
Knoblauchzehen halbiert2
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Fischsauce30 g
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Sojasauce50 g
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Vollrohrzucker50 g
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Sesamöl, geröstet20 g
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Jasminreis350 g
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Wasser1700 g
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Salz2 TL
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Brokkoli in kleinen Röschen300 g
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rote Zwiebeln halbiert250 g
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Rotkraut50 g
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frischer Ingwer in dünnen Scheiben20 g
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rote Chilischote, frisch entkernt, in Streifen1
-
Karotten in Stücken80 g
-
Grünkohl in mundgerechten Stücken100 g
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Rapsöl30 g
-
frische Austernpilze in Streifen80 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
25 g
Calories
1915 kJ /
457 kcal
Fat
13 g
Fibre
5.5 g
Carbohydrates
60 g
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