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Tarta de piña y coco con frosting de rosas

Tarta de piña y coco con frosting de rosas
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Подготовка 30 min
Всего 5 h
12 raciones
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Ingredients

Bizcochos y relleno
  • mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
  • 300 g de azúcar
  • 300 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 4 huevos
  • 300 g de harina de repostería
  • 15 g de polvo de hornear
  • 70 g de coco rallado
  • 2 latas de rodajas de piña en su jugo medianas (227 g por lata, peso neto)
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 40 g de azúcar glas
Frosting
  • 400 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
  • 400 g de queso cremoso Arla®
  • 400 g de azúcar glas
  • 2 cucharaditas de azúcar vainillado
  • 3 cucharaditas de colorante alimentario rojo (o de otro color a su elección)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Sodium 273 mg
Protein 7.5 g
Calories 4308 kJ / 1029 kcal
Fat 73.3 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 46 g
Carbohydrates 90.7 g

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