Möhren-Pasta

Möhren-Pasta

4.0 60 rating

Подготовка 10 min

Всего 25 min

4 Portionen

Ingredients

Bergkäse in Stücken (2 cm)
120 g
Maronen, gegart, geschält vakuumverpackt
200 g
Schalotten
40 g
Olivenöl
20 g
Möhren längs halbiert, in schrägen Stücken (1 cm)
400 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Wasser kochend heiß
650 g
kurze Nudeln (z.B. Casarecce von DeCecco), siehe Tipp
250 g
Milch
150 g
Zitronensaft
2 EL
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 2330 kJ / 556 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 73 g

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