Перейти к основному содержанию Search
Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot
3.8 167 ratings
Подготовка 20 min
Всего 8 h
18 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Dinkelkörner
    150 g
  • Wasser
    1650 g
  • Honig flüssig
    10 g
  • Roggenmehl Type 1150 Type 1150
    450 g
  • Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
    15 g
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Salz (15 g)
    3 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 5 g
Calories 680 kJ / 162 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 31 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Osternest

4.3(138)

2 h

Nuss-Möhren-Topfbrot

4.8(1.4K)

2 h 45 min

Sauerteig

4.3(35)

120 h

Weißbrot

4.6(187)

15 h

Brötchen

4.3(4.3K)

1 h 40 min

Dinkelbrot

4.5(1.3K)

1 h 30 min

Vinschgerl

4.7(104)

14 h

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.2(34)

24 h

Pfannenbrot

4.8(4K)

1 h 5 min

Oliven-Ciabatta

4.4(13)

24 h

Low-Carb-Brötchen

4.4(848)

1 h

Dinkel-Vollkornbrötchen

4.5(2.9K)

35 min

 Show all