Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

4.0 25 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

10 g de aceite de oliva
400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
1500 g de agua
100 g de cebolla en trozos
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de granos de pimienta negra
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal gorda
2 zanahorias en dados (aprox. 140 g)
150 g de puerro en rodajas
100 g de apio en rodajas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.02 g

Calories 164 kJ / 39 kcal

Fat 1.85 g

Fibre 2.21 g

Carbohydrates 4.66 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Al calor de un caldo 5 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Crema fría de manzana al curry

5 h 40 min

Sopa campera

1 h

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 h 45 min

Crema fría de tomate y albahaca

5 min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min

Salmorejo de grana y oro

45 min

Crema ligera de tomate

25 min

Gazpacho de melón

10 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 h

Sopa versátil con tropezones

50 min

Vichyssoise de apio

40 min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 min

Show all