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Purée carotte-coco

Purée carotte-coco
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Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 portions
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Ingredients

  • le zeste d'une orange non traitée
  • 400 g d'eau
  • 750 g de carottes coupées en tronçons (env. 2-3 cm)
  • 1 c. à café rase de graines de carvi
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème de coco
  • 1 brin de coriandre fraîche équeuté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 380 kJ / 90 kcal
Fat 3.8 g
Fibre 5.3 g
Carbohydrates 13 g

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