Tort czekoladowy z truskawkami

Tort czekoladowy z truskawkami

3.7 387 ratings

Подготовка 40 min

Всего 2 h 30 min

14 kawałków

Ingredients

Biszkopty czekoladowe

200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
3 jajka
150 g cukru
¼ łyżeczki soli
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
50 g wody
100 g brązowego cukru
80 g masy kajmakowej
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Krem czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
80 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki

Polewa czekoladowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 9 g

Calories 2556 kJ / 610 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 57 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

DOMOWE TORTY 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

48 h

Żelka truskawkowa do tortów

3 h 45 min

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)

4 h

Biszkopt czekoladowy

4 h

Brookies (ciasteczkowe brownie)

3 h

Wilgotny biszkopt z olejem

4 h

Biszkopt kakaowy z olejem

4 h

Biszkopt kakaowy

4 h

Chałka z kardamonem

2 h 40 min

Biszkopt szpinakowy

4 h 15 min

Ciasto arbuz

6 h

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48 h

Show all