Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

4.1 102 ratings

Подготовка 5 min

Всего 50 min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
500 g de tomates en cuartos
200 g de vino blanco seco
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
400 g de patatas (en dados de aprox. 2 cm)
1 bulbo de hinojo (en juliana fina)
4 lomos de rape sin piel ni hueso en rodajas (aprox. 450-500 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 22.85 g

Calories 1098 kJ / 263 kcal

Fat 8.52 g

Fibre 4.01 g

Carbohydrates 23.66 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Viaje a Francia 14 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Pez espada con anacardos

45 min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 min

Salmón Wellington con setas a la crema

45 min

Pastel de salmón

2 h 20 min

Bacalao con puré de guisantes

30 min

Filetes de trucha en papillote

30 min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26 h 10 min

Bacalao mozárabe

50 min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 min

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40 min

Show all