Перейти к основному содержанию Search
Rustikales Brot

Rustikales Brot
5.0 5 ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 40 min
35 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Roggenkörner
    150 g
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Kümmel
    1 TL
  • Anissamen
    1 TL
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 TL
    1 TL Koriander, gemahlen
  • Wasser
    350 g
  • Hefe frisch
    40 g
  • Zucker
    1 TL
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Sauerteig-Extrakt trocken
    2 TL
  • Apfelessig
    1 EL
  • Öl zum Einfetten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 2 g
Calories 283 kJ / 68 kcal
Fat 1 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Buntes Buffet 13 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Zwirbel-Graubrot

4.3(133)

16 h

Tiroler Schinkenbrot

4.6(69)

16 h 15 min

Hefezopf

4.8(7.3K)

2 h 20 min

Dinkelweckerl

4.8(131)

23 h 40 min

Brioche

4.4(277)

9 h 30 min

Apfelmäuse

4.4(344)

2 h 30 min

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

4.1(89)

2 h 30 min

Pitabrote

4.8(231)

2 h

Schinken-Käse-Laugentaler

4.8(196)

2 h 20 min

Dunkles Landbrot

4.5(133)

4 h

Weizen-Dinkel-Brot

4.7(524)

1 h 30 min

Karotten-Walnuss-Brot

4.7(1K)

2 h

 Show all