Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen

Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen

3.9 943 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)
750 g
Erbsen, TK
600 g
Wiener Würstchen (à 80 g)
8
Zwiebeln halbiert
2
Butter in Stücken
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 Prise
Muskat
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g

Calories 2372 kJ / 567 kcal

Fat 25 g

Fibre 12.5 g

Carbohydrates 51 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

We Are Family! 75 Recipes
Germany

We Are Family! 75 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1 h 15 min

Gefülltes Brathenderl

1 h 45 min

Rindsrouladen

1 h 30 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 h

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 h 30 min

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26 h

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 h 15 min

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1 h

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

1 h

Show all