Pastel triple chocolate en capas

Pastel triple chocolate en capas

4.0 25 ratings

Подготовка 40 min

Всего 2 h 30 min

14 rebanadas

Ingredients

Bizcocho de chocolate

mantequilla sin sal blanda para engrasar
3 huevos
150 g de azúcar refinada
¼ cucharadita de sal
200 g de mantequilla blanda y en trozos
150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
100 g de azúcar morena
80 g de crema (min 30% de grasa)
200 g de harina para hot cakes
¼ cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
70 g de cocoa en polvo

Relleno de chocolate

100 g de chocolate amargo en trozos
20 g de cocoa en polvo
80 g de mantequilla en trozos
1 pizca de sal
100 g de crema (min 30% de grasa)
350 g de leche condensada

Ganache de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
250 g de fresas
80 g de crema (min 30% de grasa)
1 cucharadita de vainilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 9 g

Calories 2556 kJ / 610 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 57 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

FESTEJA A PAPÁ 12 Recipes
Mexico

PASTELES PARA CELEBRAR 10 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Pay de manzana de la abuela

2 h

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55 min

Pastel de tres leches

3 h

Pastel de nueces y zanahorias

1 h

Tartas de nuez

1 h

Cupcakes de coco y frambuesa

2 h 15 min

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4 h 20 min

Pastelito de chocolate blanco con plátano

45 min

Pastel de fresas con chocolate

1 h 30 min

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1 h 45 min

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40 min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2 h

Show all