Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

4.7 59 ratings

Подготовка 30 min

Всего 25 h 40 min

10 raciones

Ingredients

Copos de nieve de glaseado real

1 clara de huevo
200 g de azúcar glas
1 cucharada de zumo de limón
10 g de coco rallado para espolvorear

Bizcocho plancha

4 huevos grandes
130 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería

Nata montada con mascarpone

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso mascarpone muy frío
2 cucharadas de azúcar glas

Montaje y decoración

200 g de mermelada de frambuesas

200 g de mermelada de fresa
200 g de frambuesas frescas
100 g de virutas de chocolate blanco
20 g de coco rallado para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 7.61 g

Calories 2340 kJ / 560 kcal

Fat 28.9 g

Fibre 2.24 g

Carbohydrates 68.01 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Blanca Navidad 20 Recipes
Spain

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Lemon posset

30min

Sorbete de fruta rápido

10min

Cheesecake de dulce de leche

4h

Triángulos de chocolate

4h 30min

Batido de café y cacao

15min

Helado de regaliz

4h 15min

Postre de yogur, lima y coco

10min

Selva negra in a jar

1h

Helado de manzana y menta

8h 20min

Minicarrot cake

50min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3h

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Show all