Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6 14 rating

Подготовка 30 min

Всего 2 h 15 min

25 pezzi

Ingredients

250 g farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
80 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
5 g di lievito di birra fresco
5 g di sale
80 g di cubetti di ghiaccio

Terminare la preparazione

200 g di semi di sesamo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 10 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pane contadino

Pane contadino

19 h

Panini centrotavola

Panini centrotavola

4 h 15 min

Pane Roti

Pane Roti

1 h

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16 h 30 min

Panini renna di Natale

Panini renna di Natale

4 h 30 min

Pizzette rosse

Pizzette rosse

4 h

Panini morbidi al sesamo segnaposto

Panini morbidi al sesamo segnaposto

4 h

Pane tartaruga

Pane tartaruga

20 h

Focaccine con rosmarino

Focaccine con rosmarino

2 h 30 min

Filoncini alle olive e formaggio

Filoncini alle olive e formaggio

1 h 50 min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2 h 30 min

Polka (pane francese)

Polka (pane francese)

5 h

Show all