Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8 45 ratings

Подготовка 20 min

Всего 10 h

10 Portionen

Ingredients

Honig-Parfait

Zucker
150 g
Vanilleschote
½
Weinbrand
20 g
Wasser
50 g
Honig
200 g
Eigelb
8
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
1000 g

Barolo-Birnen und Fertigstellung

Rotwein Barolo
500 g
Zucker
150 g
Johannisbeer-Gelee
100 g
Speisestärke
20 g
Birnen mittelgroß (ca. 600 g), geschält, geviertelt, entkernt
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 2766 kJ / 661 kcal

Fat 38 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 65 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Angeber! 11 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Solero-Dessert

30 min

Herrencreme

4 h 15 min

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6 h 30 min

Himbeer-Crunch-Creme

1 h 10 min

Beeren-Stracciatella-Creme

30 min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7 h

Erdbeer-Tiramisu

3 h

Crème brûlée

2 h 30 min

Panna Cotta

5 h

Tiramisu mit Himbeeren

2 h 15 min

Spaghetti-Eis-Dessert

10 min

Mousse au Chocolat

3 h

Show all