Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8 45 ratings

Подготовка 20 min

Всего 10 h

10 Portionen

Ingredients

Honig-Parfait

Zucker
150 g
Vanilleschote
½
Weinbrand
20 g
Wasser
50 g
Honig
200 g
Eigelb
8
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
1000 g

Barolo-Birnen und Fertigstellung

Rotwein Barolo
500 g
Zucker
150 g
Johannisbeer-Gelee
100 g
Speisestärke
20 g
Birnen mittelgroß (ca. 600 g), geschält, geviertelt, entkernt
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 2766 kJ / 661 kcal

Fat 38 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 65 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Angeber! 11 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Schichtdessert mit Kirschen

15 min

Vanilleeis

12 h

Schoko-Kokos-Konfekt

2 h 50 min

Nougat-Marzipan-Eis

11 h 20 min

Limetten-Cheesecake

6 h 30 min

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

8 h 30 min

Sorbetto alla frutta

5 min

Basilikumeis

10 h 30 min

Powidltascherl

1 h 10 min

Joghurt-Beeren-Eis am Stiel

3 h 10 min

Künefe

1 h

Erdnuss-Toffee-Kugeln

1 h

Show all