Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Pozole negro
Подготовка 10 min
Всего 1 h 15 min
10 porciones
Ingredients
Sofrito
-
50 g de cebolla
-
2 dientes de ajo pelados
-
20 g de aceite
-
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
Salsa
-
35 g de cebolla
-
1 diente de ajo pelado
-
200 g de jitomate cortado en cuartos
-
10 g de aceite
-
1 chile pasilla sin rabo
-
1 chile morita sin rabo
-
150 g de huitlacoche fresco o cocido
-
300 g de frijoles negros cocidos caseros
-
1000 g de agua
-
1 ½ cditas de sal fina
-
2 pizcas de orégano y un poco más para servir
-
400 g de maíz pozolero, precocido
Montaje
-
rábano picado
-
lechuga romana picada
-
limón verde en cuartos
-
tostadas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
10 g
Calories
559 kJ /
133 kcal
Fat
3 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
19 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA!
63 Recipes
Mexico
Mexico
Вам также может понравиться...
Show all
Crema de judías blancas y verduras
30 min
Salmorejo
10 min
Crema fría de aguacate
5 min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1 h
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45 min
Sopa de bacalao y poro
45 min
Sopa de merluza
35 min
Vichyssoise
40 min
Sopa de cilantro
1 h 20 min
Sopa de frijol bayo con cilantro
30 min
Sopa de melón
1 h
Sopa de elote
35 min