Iles flottantes

Iles flottantes

4.5 408 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

6 portions

Ingredients

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (optional) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1008 kJ / 240 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Basiques - Yaourts et crèmes dessert 10 Recipes
France

Escale gourmande 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Mousses à la framboise

2 h 25 min

Entremets aux pommes à la vanille

4 h 40 min

Glace au sarrasin

12 h

La dacquoise aux fruits d'été

15 h 45 min

Mousse au chocolat magique

15 min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 min

Crémeux de Carambar

2 h 30 min

Pannacotta aux myrtilles

4 h 30 min

Entremets façon tiramisu

5 h

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 h 30 min

Cake au chocolat et aux myrtilles

2 h 15 min

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

6 h 30 min

Show all