Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

4.5 475 rating
Подготовка 25 min
Всего 50 min
4 Portionen

Ingredients

  • Rindslungenbraten (siehe Tipp)
    700 g
  • frische Champignons
    200 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebeln geviertelt
    120 g
  • Butter
    20 g
  • Tomatenmark
    1 TL
  • Rapsöl
    3 EL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 ½ TL
  • Wasser
    200 g
  • Salz nach Geschmack
    ½ - ¾ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ¼ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Maisstärke
    10 g
  • Sauerrahm
    100 g
  • Essiggurken in Stücken, nach Geschmack
    70 - 100 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Portion

Sodium 757 mg
Protein 39 g
Calories 2023 kJ / 484 kcal
Fat 33 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all