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Halloween-Brötchen
Подготовка 30 min
Всего 3 h 20 min
6 Stück
Ingredients
-
Wasser600 g
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken (2-3 cm)400 g
-
frische Hefe10 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Zucker15 g
-
Weizenmehl Type 550300 g
-
Milch50 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Salz15 g
-
natives Olivenöl2 EL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
11.4 g
Calories
1799 kJ /
430 kcal
Fat
11.4 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
75.2 g
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