Petersilienwurzel-Risotto

Petersilienwurzel-Risotto

4.2 183 rating
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 Portionen

Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Zwiebeln klein, halbiert
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilienwurzeln in Stücken
    500 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Risottoreis
    200 g
  • Wasser
    550 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Curry mild
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Butter
    20 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g
Calories 1556 kJ / 372 kcal
Fat 12 g
Fibre 7.3 g
Carbohydrates 49 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all