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Rote-Bete-Kichererbsen-Salat
Подготовка 15 min
Всего 15 min
4 Portionen
Ingredients
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Rote Bete vakuumiert, in Stücken400 g
-
Äpfel, säuerlich in Stücken100 g
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Olivenöl50 g
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Zitronensaft10 g
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Honig nach Geschmack1 - 2 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Kichererbsen (400 g), abgetropft1 Dose
-
150 g Schafskäse, in kleinen Würfeln (ca. 1 cm)Ziegenfrischkäse150 g
-
Kürbiskerne, zum BestreuenSesam zum Bestreuen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
14 g
Calories
1663 kJ /
397 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
27 g
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