Stollen

Stollen

4.7 57 rating
Подготовка 15 min
Всего 2 h
24 rebanadas

Ingredients

Pasta de almendras
  • 100 g de azúcar glas
  • 120 g de almendra molida
  • 20 g de clara de huevo
Stollen
  • 100 g de almendras crudas sin piel
  • 400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 40 g de levadura prensada fresca
  • 120 g de leche a temperatura ambiente
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de pasas sin semillas
  • 50 g de naranja confitada troceada
  • 50 g de frutas confitadas variadas troceadas
  • 40 g de ron
Horneado
  • 80 g de mantequilla fundida
  • 50 g de azúcar glas

Difficulty

medium


Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.62 g
Calories 1104 kJ / 263 kcal
Fat 13.42 g
Fibre 1.98 g
Carbohydrates 29.87 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all