Перейти к основному содержанию Search
Jardinière de légumes, pesto de menthe

Jardinière de légumes, pesto de menthe
4.9 59 ratings
Подготовка 15 min
Всего 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Le pesto de menthe
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
  • 30 g de parmesan
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'huile d'olive
La jardinière
  • 80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 30 g de pousses d'épinards frais
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 350 g de petits pois frais écossés
  • 250 g de carottes nouvelles
  • 200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
  • 250 g de haricots verts frais coupés en bâtonnets
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21.8 g
Calories 2199 kJ / 525 kcal
Fat 28.3 g
Fibre 20.3 g
Carbohydrates 46.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Les herbes aromatiques 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4(75)

1 h 10 min

Risotto au potimarron

4.3(948)

1 h

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

4.3(101)

30 min

Carottes au curry doux

4.6(58)

30 min

Jardinière de légumes

4.8(197)

40 min

Dahl de pois cassés

4.5(149)

1 h 55 min

Flan de carotte, gouda et cumin

4.2(81)

50 min

Rigatoni et pesto de mâche

4.2(47)

20 min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

4.2(83)

30 min

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.6(782)

40 min

Riz aux petits légumes

4.3(63)

40 min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

4.0(201)

1 h 5 min

 Show all