Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Levain mère
Подготовка 20 min
Всего 108 h 20 min
740 gramme
Ingredients
-
70 g de farine de seigle
-
100 g d'eau
Après les 12 premières heures
-
100 g de farine de seigle
-
100 g d'eau
Après 24 heures
-
100 g de farine de seigle
-
100 g d'eau
Après 36 heures
-
100 g de farine de seigle
-
100 g d'eau
Difficulty
medium
Nutrition per 740 gramme
Sodium
15.4 mg
Protein
40.3 g
Calories
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Fat
5.6 g
Fibre
43.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
279 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
L'alchimie du levain sauvage
10 Recipes
Canada
Canada
Вам также может понравиться...
Show all
Tortilla de farine
1 h
Manakish
No ratings
Chausson aux pommes
No ratings
Soleil de pizza à partager
No ratings
Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"
No ratings
Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière
55 min
Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur
No ratings
Mini panettone aux cerises
No ratings
Petits pains à la vapeur au chorizo
No ratings
Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable
50 min
Cornbread
No ratings
Pain aux herbes plié
No ratings