Verrines estivales

Verrines estivales

3.5 16 ratings

Подготовка 15 min

Всего 12 h

6 portion

Ingredients

La veille

250 g de faisselle

Le caviar d'aubergine (le jour même)

1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
400 g d'aubergine coupée en cubes
le jus d'1/2 citron jaune
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
1 branche de thym frais effeuillée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le concassé de tomate

200 g de tomates coupées en brunoise
2 brins de persil frais ciselés
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La crème de courgette

250 g de courgettes coupées en tronçons
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fleur de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.7 g

Calories 506 kJ / 122 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 6.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi N°4 Inspiration 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Empanadillas

45 min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 min

Empañadas

2 h 15 min

Miniquiches lorraines

55 min

Baguettines lardons et emmental

1 h 25 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min

Préfou à l'ail

3 h 10 min

Bouchées au chèvre et chorizo

30 min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1 h

Biscuits au comté

1 h

Bagel au saumon fumé et roquette

2 h 5 min

Gressins italiens

1 h 55 min

Show all