Verrine de ratatouille et gelée de tomate

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

4.1 14 ratings

Подготовка 15 min

Всего 2 h 35 min

6 portions

Ingredients

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1000 g de tomates mûres
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de piment d'Espelette
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
100 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches
180 g d'aubergine coupée en petits dés
100 g de poivron vert coupé en brunoise
100 g de poivron rouge coupé en brunoise
200 g de courgette coupée en petits dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.7 g

Calories 396 kJ / 94 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tapenade de Marseille

15 min

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45 min

Miniquiches lorraines

55 min

Feuilletés escargots

55 min

Houmous au pesto

15 min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 min

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 min

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

1 h 45 min

Tartinade de thon et chorizo

50 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min

Show all