Kürbis-Moussaka

Kürbis-Moussaka

4.2 445 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Moussaka

Auberginen in Scheiben (5 mm)
250 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
400 g
Johannisbrotkernmehl
1 TL
Salz und etwas mehr zum Salzen der Auberginen
1 ½ TL
Pfeffer
1 ½ TL
Feta in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
2
Olivenöl
20 g
Rinderhackfleisch
400 g
Wasser
150 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
30 g
Bohnenkraut, getrocknet, gemahlen
½ TL
Zimt
2 Prisen
Piment
2 Prisen

Guss und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Sahne
200 g
Eier
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Msp.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 43 g

Calories 3153 kJ / 753 kcal

Fat 58 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

Low Carb 63 Recipes
Austria

Low Carb 63 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1 godz. 15 min

Gefülltes Brathenderl

1 godz. 45 min

Rindsrouladen

1 godz. 30 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 godz. 45 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 godz.

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 godz. 30 min

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26 godz.

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 godz. 15 min

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1 godz.

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

1 godz.

Show all