Перейти к основному содержанию Search
Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo
4.3 56 ratings
Подготовка 15 min
Всего 2 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Schweinefleisch, ohne Knochen gewürfelt (3 cm)
    850 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 ½ TL
  • Garam Masala
    2 TL
  • Senfkörner
    2 TL
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    15 g
  • Knoblauchzehen
    3 - 4
  • frische Chilischoten in dünnen Ringen
    2 - 3
    ½ rote Paprika, in Streifen
  • Weinessig
    1 EL
  • Tamarindenmark
    1 EL
    2 EL Zitronensaft
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Butter
    2 EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Nelke
    1
  • Weizenmehl (ca. 20 g)
    1 geh. EL
  • Rinderfond
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Vollrohrzucker
    25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g
Calories 1329 kJ / 318 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Namaste, India! 10 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.6(11)

25 min

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

4.3(628)

2 h

Hähnchen mit marinierten Zucchini

4.1(197)

1 h 15 min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

4.4(281)

1 h 30 min

Hackbraten mit Salbei und Oliven

4.5(75)

1 h 20 min

Klopse-Curry

4.5(27)

1 h 55 min

Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté

4.6(92)

2 h

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

4.0(47)

1 h 10 min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

4.3(6.7K)

1 h

Massaman Curry mit Rindfleisch

4.2(130)

40 min

Krautfleisch

4.3(416)

1 h 40 min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(463)

1 h 30 min

 Show all