Перейти к основному содержанию Search
Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake
5.0 12 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 45 min
12 porcí
Sign up for free

Ingredients

Těsto
  • 50 gramů krystalového cukru
  • 100 gramů másla na kousky
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka mořské soli
  • 2 žloutky
  • 70 gramů hladké mouky
Náplň
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 100 gramů krystalového cukru
  • 220 gramů smetany, 35 % tuku
  • 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
  • 3 vejce
  • 250 gramů čerstvého sýru
    250 gramů polotučného tvarohu
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 80 gramů smetany, 35 % tuku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 4.9 g
Calories 1711 kJ / 409 kcal
Fat 31.9 g
Carbohydrates 25.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Má to úroveň! 11 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Marinované palačinky s mangovým tvarohem

4.2(6)

55 min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

4.8(33)

1 h 10 min

Čokoládový marquise

4.5(17)

2 h 10 min

Pralinky se slaným karamelem

4.9(12)

2 h 15 min

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5.0(1)

5 h

Veganský mango sticky rýžový dort

4.5(4)

11 h

Cantuccini di Prato

4.1(7)

1 h

Limetkovo - zázvorová pěna

No ratings

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

4.5(2)

40 min

Jogurt s melounem a mandlemi

5.0(2)

20 min

Kakaový jogurt

5.0(1)

10 h 10 min

Baskický cheesecake s matchou

No ratings

 Show all