Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0 11 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 45 min

12 porcí

Ingredients

Těsto

50 gramů krystalového cukru
100 gramů másla na kousky
1 čajová lžička vanilkového extraktu
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 špetka mořské soli
2 žloutky
70 gramů hladké mouky

Náplň

100 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů krystalového cukru
220 gramů smetany, 35 % tuku
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
3 vejce
250 gramů čerstvého sýru

250 gramů polotučného tvarohu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1200 gramů vody

Čokoládová poleva (ganache)

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, 35 % tuku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 4.9 g

Calories 1711 kJ / 409 kcal

Fat 31.9 g

Carbohydrates 25.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Má to úroveň! 11 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Jidáše

2 h

Mini Pavlova

1 h 45 min

Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

48 h

Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy

10 h 20 min

Sušenky s matchou a bílou čokoládou

35 min

Jahodová zmrzlina s bílou čokoládou

5 min

Jemné sušenky Fantazie

1 h 20 min

Perníčky

1 h 45 min

Stracciatella zmrzlina

10 h 25 min

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40 min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4 h 55 min

Žloutkové věnečky

1 h 30 min

Show all