Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

4.9 10 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

6 raciones

Ingredients

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de zapallito italiano sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
40 g de aceite de oliva extra virgen (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo (opcional)
300 g papas cortadas en trozos
600 g de trutros cortos de pollo deshuesados y sin piel cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de crema
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.11 g

Calories 1180 kJ / 282 kcal

Fat 16.72 g

Carbohydrates 14.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Varoma 2 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2 h

Berenjenas rellenas de bacalao

1 h

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 h 30 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min

Rancho aragonés

1 h 30 min

Patatas rellenas de gambas

1 h

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 h

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 min

Bao buns con gambones crujientes

1 h

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1 h

Show all